合肥烧烤烹饪是合肥餐饮创业培训学校的重点专业,合肥餐饮创业培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
创意装饰:色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络知识提高美食素养。
就业推荐:入学即签订就业合同,定向推荐五星级酒店工作。
菜品研发:了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节,开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
《上岗证》
各位学校领导就自己所负责领域针对性的向同学们提出了希冀与要求,校长特别指出了学习和生活的平衡和谐、现实与梦想之间的任重而道远。
合肥烧烤烹饪2018年秋季培训班基本技能:刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
(专业理论课程)
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
日韩料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、日式乌冬面、韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式炒年糕、韩式拌饭等。
《上岗证》
《上岗证》
《上岗证》
工艺与流程:职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法,各式酱汁调制的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算等。
标准化理论实践教学,着重强调动手能力
合肥餐饮创业培训学校成就你的餐饮创业之梦。学烧烤烹饪就来合肥餐饮创业培训学校
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