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裱花类：中式裱花、欧式裱花等。
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颁发证书:本校
职业规划:培养实用动手型西餐人才，适合中高档西餐厅一线的技术骨干。
冷菜：基础凉菜、开胃菜。
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英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
标准化理论实践教学，着重强调动手能力
就业推荐:入学即签订就业合同，定向推荐五星级酒店工作。
面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。
大厨八班成立记！
全国通用西式面点师《等级资格证》
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