新乡红旗区营养师培训学校

新乡红旗区食疗调理师是新乡红旗区营养师培训学校的重点专业，新乡红旗区营养师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

（一）生理方面的应用

1．平和体质的饮食调养原则

中医说“春夏养阳，秋冬养阴”，在冬季这个藏的季节，可顺势而为，适当地补养肾精，女性，服用一些补肾养血之品，如阿胶、当归、枸杞、核桃仁等等。男性肾气弱者，可服鹿茸、枸杞、核桃仁、龟板等。在饮食上也可多吃点羊肉。作息安排上宜早睡晚起，日出而作，日落而息。

沐浴的分类方法有多种。主要有冷水浴、热水浴、蒸汽浴、矿泉浴、药浴和其他浴身（日光浴、空气浴、森林浴和花香浴）等6类。

炎热的天气对心理情绪的影响非常明显，容易烦躁易怒，工作学习精力不集中。古语有“心静自然凉”就是让我们保持平静乐观、神清气和的心态。还可以用一些清热解暑的中药制成凉茶及绿豆、西瓜、苦瓜等都是夏季最好的食疗保健品。

足厥阴肝经：用于治疗黄褐斑、座疮和皮脂溢出。

精神养生法，是指通过净化人的精神世界，自动清除贪欲，改变自己的不良性格，纠正错误的认知过程，调节情绪，使自己的心态平和、乐观、开朗、豁达，以达到健康长寿的目的。精神养生法相当于现代医学的心理卫生保健法。

随着生活质量的提高，人类饮食组成不断改变，吃的问题和脑、体的懒惰行为成了危害居民健康的突出矛盾。特别是三高（高热量、高脂肪、高蛋白质）和三低（低矿物质、低维生素和低膳食纤维）的西方膳食模式涌入中国后，造就了大量的慢性非传染性疾病和肥胖患者。俗话说，腰带长，寿命短，一胖百病缠。

主食多选用性味甘平之物，少食寒凉之物。玉米、粳米、较适宜；而小麦、荞麦等偏凉之物则不适宜。适宜的肉食以甘平甘温为主，如牛肉、鸡肉等可补血，养五脏，强筋骨，润肌肤，填精髓。但谨防大热或大寒之物，恐其寒凝或助热加重体内瘀血。选用理气活血作用的蔬菜，如荠菜、洋兰根、香菜、胡萝卜、佛手、生姜、洋葱、大蒜、黑木耳、茄子、蕹菜、莲藕等皆可作为瘀血体质者的选择。可选用活血化瘀的水果，如山楂、桃、桃仁、橘子、龙眼肉、栗子等。

附：第一章目录

四、发证机构:经考核合格，国家人力资源和社会保障部颁发健康管理师职业资格证书，全国通用，世界认可。

（六）湿热体质的特征

健康管理师是国家新增职业，可以从事医疗机构、疾病预防机构、社区健康管理、健康监测、健康评估、健康维护等相关工作。

二、主观询问的方法

2、交谈可增强健康评估的合作

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