揭西哪里有培训捆粄技术配方，正宗捆粄做法培训_培训课程

揭西哪里有培训捆粄技术配方，正宗捆粄做法培训广州哪有学做掲西捆粄的到广品，正宗捆粄的做法培训！专业捆粄培训，广州广品餐饮正宗捆粄做法培训，捆粄又名包粄，是广东省揭西县、揭西县和江西赣南等客‌‌家地区的特色风味小吃，是用大米做成米浆，然后用铁炊具通过蒸汽蒸成一张类似河粉一样的米膜，做法跟炊肠粉一样。同时根据米浆的水分跟蒸的时间不同，而形成了韧度、厚度、色泽不一的品种，这些米膜做好之后可以像纸张一样叠起来，既节省空间又方便运输。米膜上还可以放些熟食，如猪肉、豆干、咸菜、南瓜、韭菜、萝卜、酸菜等菜色做馅，再把米膜的四个角包起来或卷起来，而且馅与馅之间也是可以相互搭配，例如：瘦肉豆干捆粄、咸菜瘦肉捆粄、韭菜瘦肉捆粄、酸菜豆角包粄等。
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揭西捆粄制作简单快捷、口味丰富、价钱实惠，在揭西县地区已经成为日常饮食的重要部分！
揭西捆粄培训内容;
1、捆粄的原料、辅料的选购
2、所需材料的前期准备及处理。
3、捆粄的米浆制作。
4、多种菜式的炒制作。
5.捆粄的蒸法及包馅料手法
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