| 设为主页 | 保存桌面 | 手机版 | 二维码 登录 注册
免费电话咨询请点击左侧离线宝

福州甜点师培训学校

福州仓山区甜点师培训学校|福州仓山区甜点师培训中心|福州仓山...

您当前的位置:首页 » 新闻中心 » 福州福清市哪个学校学甜点师好
新闻中心
最后更新:2024-11-23 16:43:06        浏览次数:672        返回列表

福州福清市甜点师是福州甜点师培训学校的重点专业,福州甜点师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

【 黄金芝士虾球]】材料:大虾250g 猪肉馅50g 白砂糖5g 生抽10ml 盐2g 芝士100g 鸡蛋半只 料酒10ml 干淀粉5g 面包糠30g 做法:1.芝士切成小块,大虾挑去虾肠,取出的虾仁清洗干净,剁成虾泥;2.将猪肉馅放入虾泥中,搅拌均匀,然后调入料酒、白砂糖、生抽、盐、胡椒粉、干淀粉,拌匀,腌制5分钟;3.取适量腌制好的虾泥,在手中压成圆饼,包入一些芝士小片,然后收拢虾饼,包住芝士小片,再团成球形;4.将团好的芝士虾球在淀粉里沾一下,再在蛋液里滚一下,然后放在面包屑中再滚一下;

【南瓜馒头】做法:1)南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,蒸熟。南瓜趁热用勺子撵成泥,晾至温热2)加入自发粉揉成软硬适中的面团,蒙上保鲜膜放置温暖处醒发好。3)将发酵好的面团,按揉至光滑且内部无气泡,搓成直径约4厘米的长条,再切割为宽为3厘米的馒头坯。4)馒头坯静置10-15分钟让其再次发酵,然后再蒸熟即可。

【DIY泡芙】材料:牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、盐 做法:1)将牛奶、黄油加热至沸腾,加2克盐,筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器;2)温度降到60℃时,分次加进3个鸡蛋拌匀;3)装入裱花袋,挤到烤盘上;4)预热烤箱190℃,上下火烤10分钟,打开风门继续烤10~15分钟即可。

【金麦酿苦瓜】1.南瓜去皮、蒸熟,碾成泥;2.黄油放入锅中,小火加热至融化;3.放入麦片,小火炒香;4.放入南瓜泥,翻炒均匀;5.加入糖桂花,炒至顺滑,盛出;6.苦瓜切片,挖去内芯;7.锅中注水,加少许盐,烧开后放苦瓜焯烫;8.1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的

【冰激凌面包布丁】1.2个鸡蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根据个人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,搅拌均匀;4.面包切小块,浸入之前调制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制,190度,10~12分钟;6.烤制后取出,冰激凌置于烤制布丁之上,淋上少许巧克力酱即可 【冰激凌面包布丁】1.2个鸡蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根据个人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,搅拌均匀;4.面包切小块,浸入之前调制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制

福州福清市哪个学校学甜点师好

福州福清市哪个学校学甜点师好

自制苹果冰激凌 材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。 做法: 将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 特点:果香味浓,滋味可口

【抹茶豆乳布丁】 做法:1.豆浆、淡奶油和糖混合,加热至糖溶化; 2.抹茶粉用少许凉开水搅拌成绿茶液,倒入1中; 3.鱼胶粉用开水泡发,搅拌至溶化,倒入绿茶豆浆液中,搅拌均匀后,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。

福州福清市哪个学校学甜点师好

福州福清市哪个学校学甜点师好

【芒果糯米糍】。 水磨糯米粉150克、淀粉40克、植物油25克、牛奶200ml、糖粉40克。 芒果1个。 1、将糯米粉、淀粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状, 2、将搅匀的粉浆加盖入微波炉高火叮2分钟。 3、芒果去皮切成小块待用。 4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料。 5、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆。 6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。

蓝莓山药:山药去皮(最好带上手套,否则手会痒)洗净,上锅蒸20分钟左右,用筷子轻易扎透关火;晾凉切成条,摆在盘中;浇上蓝莓果酱即可

【抹茶豆乳布丁】 做法:1.豆浆、淡奶油和糖混合,加热至糖溶化; 2.抹茶粉用少许凉开水搅拌成绿茶液,倒入1中; 3.鱼胶粉用开水泡发,搅拌至溶化,倒入绿茶豆浆液中,搅拌均匀后,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。

福州福清市哪个学校学甜点师好

【草莓汁】莓果清洗干净,然后放入榨汁机中分离汁液,或将草莓放进容器中人工碎捣成浆状,倒入不锈钢锅或铝锅中、加入少量水升温煮沸后,迅速熄火降温,待5~6分钟后,用3~4层纱布过滤,并用器具协助将汁挤压尽。再按每公斤滤液加白糖300~400克、柠檬酸2克的比例添料,搅拌均匀后,将果汁装入无菌的瓶或铁槽中,加盖密封好,再放入85℃的热水中灭菌20分钟,取出后自然冷却24小时

福州甜点师培训学校成就你的甜点师培训之梦。学甜点师就来福州甜点师培训学校

招生电话:免费咨询

QQ:320089386

学校网址:http://www.veryxue.com

相关评论
报名咨询
"福州福清市哪个学校学甜点师好"相关新闻
友情链接
在线客服

学校咨询电话



(9:30-17:30)

扫一扫有惊喜

扫一扫进入学校官网移动站

福州甜点师培训学校

咨询热线:   在线咨询: 点击交谈