福州时尚咖啡培训学校

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什么叫巴氏杀菌乳

1655海牙（the Hague），阿姆斯特丹（Amsterdam）

九、维也纳冰咖啡(Wiener Eiskaffee）：冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。器皿为长形的高脚杯。糖视个人口味而定。

那，怎样才能算是好的意式咖啡机？

主要原理：当锅炉内的水受热产生压力，锅炉内压力达到预设2bar时，阀门将被顶开开始卸压动作，目的是为了避免压力过高而超过锅炉本身对压力的承受限制。

1730英国人把咖啡引入牙买加，这之后富有传奇色彩的牙买加蓝山咖啡开始在蓝山地区生长。

1、牛奶

德国人发明的冲煮方法。简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里或者再加层滤纸，上面浇上热水（理想水温90C到95C之间），由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是7~10克粉可以做大约120ml的一杯。

五、

只在制作咖啡前几秒钟研磨咖啡，每次制作几杯咖啡，就研磨几杯咖啡的粉。

摩卡咖啡(MOCHA) 　　目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。 　　

巴西咖啡(SANTOS) 　　巴西乃世界第一的咖啡生产国，所产之咖啡，香味温和、微酸、微苦，为中性咖啡之代表，是调配温和咖啡不可或缺的品种。 　　 肯亚咖啡(KENYAAA) 　　是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其级数也就是最高级品，其咖啡豆肉质厚呈圆形，味浓质佳，通常采用浅焙。清晨起来喝一杯肯亚，具有醒脑的效用。 　　

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