新乡凤泉区营养师培训学校

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阴阳学说，是研究阴阳的内涵及其运动变化规律，并用以阐释宇宙间万事万物的发生、发展和变化的一种古代哲学理论。它是中国古代朴素的对立统一理论，是古人探求宇宙本原和解释宇宙变化的一种世界观和方法论，属于中国古代唯物论和辩证法范畴。

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5、健康评估的对象具有个体性（1-1-3-5）

粳米、糯米、燕麦、荞麦、大麦等谷类食物的性味大多甘平，入脾胃经，其制成的食品多可以用于治疗脾胃病。谷类食物一般能起到强壮益气的功效。同时也是维生素B组合矿物质的来源，其制成的膳食既经济又有利于健康。肉类食品中应包括畜肉类、禽肉类、虫杂类、奶蛋类以及部分水产。畜肉性味多甘咸温，其中甘能补，助阳益气，适用于先天、后天不足或诸虚百损之人的补益。禽肉性味甘平较多，甘温次之，甘平益气，甘温助阳，补益作用不逊于畜肉类，病后、产后及老幼皆宜。部分水产有助阳益气的作用。蔬菜类食品虽大多性味寒凉，但亦有不少可用于调养气（血）虚体质的食物，如山药、土豆、胡萝卜、南瓜、甘薯、蘑菇、萝卜、芡实、蚕豆、豇豆、扁豆等。水果性味偏于甘凉或甘酸，偏于滋阴生津，但部分干果具有健脾补肾的作用，甚至代谷充饥。其中可以用于补气的食物有樱桃、荔枝、椰子、葡萄、大枣、菱角、花生、栗子等。

（3）进行个人或群体的健康咨询与指导；

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1．气（血）虚体质的饮食调养原则

（7）进行健康管理技术的研究与开发；

一般多由先天性或遗传性因素造成，先天性是指个体出生后即表现出来的疾病，如先天畸形等，他没有相应的遗传基础，只是环境对胚胎、胎儿的生长发育造成了一定的影响而导致的。遗传性是指由于遗传物质的改变而造成的疾病，上下代之间按一定的方式垂直传递和具有终生性。

（6）、生育史 包括妊娠与生育次数和年龄，人工或自然流产的次数及计划生育状况，有无死产、手术产、产褥。对男性患者也应询问有无生殖系统疾病。

琴是我国一种古老而富有民族特色的弹弦乐器，因它常与瑟一起演奏，故常琴瑟并称。《礼记乐记黼：“诗言其志也，歌咏其声也，舞动其容也，三者本于心，然后乐器从之，是故情深而文明气盛，而化神和神，积中而英华发外”。养生的音乐，可抒发情感，调节情志、调和血脉，怡养五脏、动形健身。

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1、减少疾病的发生和防止病情的恶化

阴阳是对立制约的，偏于阴虚者，由于阴不制阳而阳气易亢。肾阴是一身阴气的根本，阴虚体质者应多吃一些滋补肾阴的食物，以滋阴潜阳为法。食物性味甘寒性凉的，皆有滋补机体阴气的功效，也可适当配合补阴食疗方法有针对性地调养，并少食辛辣之物。

九、提交资料

练习五禽戏，要头正身直，体态自然放松，精神也要放松，逐渐进入五禽的意境，根据名称的含义，作出相应的动作造型，即演虎像虎，学猿似猿，才能意随形动，气随意行，这样才达到养生的目的。

经络是经脉和络脉的总称，是人体联络、运输和传导的体系。经，有路径的含义，经脉贯通上下，沟通内外，位于深层，粗大，纵行，《灵枢本藏》说“经脉者，所以行血气，而营阴阳”，说明了经脉是运行气血、调节阴阳的主干；络，有网络的含义，《灵枢脉度》说：“经脉为里，支而横者为络，络之别者为孙”络脉是经脉别出的分支，较经脉细小，纵横交错，遍布全身，位浅。

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