成都餐饮创业培训学校

成都天府广场冷饮是成都餐饮创业培训学校的重点专业，成都餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

制作方法将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。

营养价值
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。

制作步骤：

冰粥开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,冰粥店面布置,装修
第四,制作冰粥设备采购
第五,制作冰粥原料采购
第六,冰粥店审批手续,办理各项证书

食尚香刨冰培训优势
1,刨冰培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,刨冰培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,刨冰培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,刨冰培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

材料：300毫升牛奶、300毫升淡奶油、3只鸡蛋黄、3大勺白糖、2大勺抹茶粉、热水少许，冰块少许(可省)

烧热铁板放上牛油

完成品！

蛋黄可以和白糖先搅拌均匀，再加入牛奶拌匀加热。加热时要不断地搅拌蛋液。这样蛋黄不容易凝起成块。

制作工艺：

9、放冰箱冷冻，1小时后从冰箱取出。

冰粥的培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。冰粥就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家冰粥店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

冰淇淋店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,冰淇淋店选择人口增加较快的地方
5,租金合理

成都餐饮创业培训学校成就你的餐饮创业之梦。学冷饮就来成都餐饮创业培训学校

招生电话：免费咨询

学校网址：http://www.veryxue.com