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创业指导:市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
法式料理:法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛凯撒沙拉、法式奶油汤等。
成都新都区饮品西点2018年秋季培训班法式料理:法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛凯撒沙拉、法式奶油汤等。
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成都新都区饮品西点2018年秋季培训班成都新都区饮品西点2018年秋季培训班工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
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