安阳文峰区营养师培训学校

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“气、精、神”为人体之三宝，生命之所系，而这些都离不开饮食的滋养。所以，战国时期的名医扁鹊曾经说“安身之本必资于饮食，不知食宜者，不足以存生。”常见的饮食滋养方法有以下几种。

（七）瘀血体质的食疗调养

第三节、健康评估的一般步骤和方法

⑶、在健康评估中应避免向咨询对象提倾向型或诱导型问题。往往这种类型的问题带有健康评估师的倾向性，实际上是在有意或无意地诱导对方按自己所希望的结果回答问题。这种诱导下的回答不能看成是咨询对象的真实思想和认识，收集来的信息是不可靠的。

3、润物细无声王道无近功

血液的正常运行，还取决于气的推动作用和固摄作用之间的协调平衡。心主血脉，推动血液循行，是血液运行的动力。肺主一身之气而肺主一身之气而朝百脉，能协助心脏推动血液运行。脾统血，可统摄血液运行于脉内而不逸出脉外。肝藏血，可调节血量，又主疏泄，则气行而血行。所以血液循环，是心、肺、脾、肝等脏器生理功能相互协调，共同完成的。其中任何一个脏器的功能失调，都可以导致血液的循行失常，致使出血，或血运迟缓，或运行不畅而形成血瘀。另外，血的或寒或热等，更是直接地影响着血液运行的或迟或速。

五行是指木、火、土、金、水五种物质的运动。五行学说是中国古代朴素的唯物主义哲学思想，属元素论的宇宙观，是朴素的普通系统论。五行学说体现了世界永恒运动的一种观念。

唐代名医，被尊称为“药王”的孙思邈指出 “不知食疗者，不足以全生”；被尊为医圣的汉代名医张仲景指出，“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾”；清朝著名中医大师黄宫绣指出，“食物入口等于药之治病同为一理，合则于脏腑有益，而可祛病卫生，不合则于人脏腑有损，而即增病促死”。孙思邈曾就我国南北不同地区居民因饮食结构不同，而导致人群寿命受到的影响做了比较，他说“关中土地，俗好俭啬，厨膳肴馐，不过菹酱而已，其人少病而寿；江南岭表，其处饶足，海陆鲑肴，无所不备，土俗多疾而人早夭”。可见，远在几千年前就已认识到饮食结构是影响机体抗病能力与健康长寿的关键因素之一。

不卑不亢，不说谎话，言而有信。通过一段时间的练习，就会克服这种心理障碍。 除了心理健康外，让我有所感悟的另一个是亚健康问题。

经络内属于脏腑，外络于肢节，沟通于脏腑与体表之间。故面部长斑及痊疮与脏腑经络有相当大的关系。

一、经络的构成

⑶、个人史 主要包括社会经历；职业和工作条件；个人习惯与嗜好等。

5．沐浴

健康评估师的职业道德，是规范健康评估师的行为准则，这是保证营养师做好本职工作的必要条件。

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