安阳北关区冯特营养师培训学校

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经络运行全身，不仅是外邪由表入里的传输途径，而且是脏腑之间、脏腑与组织器官、脏腑与皮肤美容之间病变相互影响的重要通道，同时也是联络脏腑肢节、沟通上下内外的通路。十二经脉是气血运行的主要通道，同内在脏腑有直接的络属关系（图4-6）。

五行是中国古代哲学的基本范畴之一，是中国上古原始的科学思想。“五”，指木、火、土、金、水五种基本物质；“行”，指这五种物质的运动变化。五行学说在中医学的应用，主要是以五行的特性来分析归纳人体脏腑、经络、形体、官窍等组织器官和精神情志等各种功能活动，构建以五脏为中心的生理病理系统，进而与自然环境相联系，建立“天人一体”的五脏系统，并以五行的生克制化规律来分析五脏之间的生理联系，指导疾病的诊断和防治。因此，五行学说作为中医学主要的思维方法在中医学理论体系的建立中起着重要的作用，而且还对中医临床实践具有重要的指导意义。

综上所述，经络广泛的应用于人体的生理、病理、诊断、治疗等方面，体外刺激的针灸、按摩、推拿、能量导入等方法都相当有效，而药物营养补给品的选用以及效果的评估，也是经络系统相当重要的一项功能，经络道检测设备也因此广泛受到学术界、医疗界、产业界以及家庭使用者的爱好，普遍运用于研究单位、学校、医疗院所、健康服务体系、美容服务体系等连锁系统。

食疗养生的作用是多方面的，由于饮食具有自身的性、味、归经以及升降浮沉和补泻等特性，决定了其作用体现于以下几方面。

㈠、一般检查

近代有相当多的学者，分别以声波、光波、导电性、电磁波、温度等方式对经络的传导进行研究，对于经络是各种能量的良导体这种说法，均获得一致性的肯定。

主观询问是健康评估的主要依据，它包括我国中医评估疾病“四疹”中望、闻、问、切的四分之三，对健康评估十分重要，不可马虎从事。只有得到咨询对象全面、真实的有关资料，才能为健康评估做出正确的“辨证施治”方案。

职业资格证目前来说 含金量是比较高的。因为是 职业技能鉴定中心的章

2．食物的五味

经考试合格者，由中国职业教育资格认证指导中心颁发相应等级的技能证书，（全国职业教育资格认证证书CVEQC初级）、（全国职业教育资格认证证书CVEQC中级）、（全国职业教育资格认证证书CVEQC高级）是相关人员求职、任职、晋升等，证书在全国范围内有效。

二、阴阳与五行学说

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