合肥排骨炒年糕的做法到徽湘情缘

1.准备好猪小排和年糕

2.排骨入冷水锅加姜片煮开，稍煮几分钟去尽血水

排骨炒年糕pJ.jpg

3.排骨用温水洗净沥干，入油锅炒至微黄

4.加料酒、生抽、老抽、冰糖和姜片，再加适量水煮开转小火炖1时左右

5.年糕加水煮软后沥出备用

排骨炒年糕wE.jpg

6.排骨煮至软烂后加盐调味，加入年糕稍煮几分钟，大火收汁即可 

培训时间：
小班教学、老师一对一辅导，不限制学习时间,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

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