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《结业证》
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英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
《上岗证》
颁发证书:本校
2018年西安精品卤菜培训费用英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
西餐：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理等。
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热菜：八大菜系代表菜、京、沪新派菜、宫廷菜、官府菜、江湖菜、创意菜、私房菜、中华药膳、星级酒店高档菜品、流行菜品制作、粤菜酱汁的调制、闽菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、制汤技术、厨房实训演练等。
冷菜：冷拼艺术、仿生艺术拼盘、川味凉菜、淮扬冷菜、酒店酒楼实战凉菜等。
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