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金正小吃培训无骨鸡柳,免费送无骨鸡柳配方,

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

课程价格: 面议

教学地区: 浙江温州市

咨询电话:

授课学校: 金正餐饮管理

教学地址: 浙江省温州市瓯海区白象村委会旁(温州南高速出口)温瑞大道671-677号

最后更新:2025-01-18 10:20

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课程介绍

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金正小吃培训无骨鸡柳具有独特的风味,口感滑嫩,体型饱满,别具风格,老少皆宜。深得各个年龄阶段食客的喜欢。金正小吃培训在传统味道的基础上不断更新改进,不仅得到了广大美食爱好者的肯定,同时得到了社会投资商的广泛认可
培训内容:实际操作内容:
1.讲解油炸所用辛料的作用及分类、选料、配比及加工
2.撒料的配置方法,腌制方法及保存方法
3.禽肉类材料的处理制作方法
4.油温的掌控及各种食品油炸的火候
5.每种食品的调味方法
6.开店指导分析及如何做个好老板
学习方式:理论加与实践相结合的学习方式,以实践操作为主,所学技术包教包会。
无骨鸡柳优势:
1.保质期长,低温冷藏可达12个月;提高鸡肉的附加值10%-40%。2.成本低,操作方便。可以在小吃街,学校门口,热闹繁华的集市上卖。
3.消费不限人群,不管大人小孩,买上几块钱,都可以当零食吃

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