温州猪脏粉是温州地方小吃之一，主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成。猪脏粉属大肠米粉的一种，是温州非物质文化遗产。

早在十几年前温州猪脏粉在温州的大街小巷，可以说是遍地开花。温州猪脏粉不但在国内闻名遐迎，还香飘世界，如今美国唐人街、法国巴黎三区、西班牙马德里华人聚居区，都能品尝到温州猪脏粉。