厦门海沧区中式面点师是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、基础雕刻、八大菜系中的四个菜系、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。

学厨师学费多少 学厨师要多少钱

省厅

世界风味佐餐小吃:蒜香芝士署角、杏香鸡柳、嫩煎小牛、鲜虾鸡蛋卷、里昂土豆、德式泡菜、泰式鱼饼、法香蒜蓉土司丁等。

《上岗证》

点心类：派类、饼干类、泡芙类、布丁类等。

热菜：八大菜系代表菜、京、沪新派菜、宫廷菜、官府菜、江湖菜、创意菜、私房菜、中华药膳、星级酒店高档菜品、流行菜品制作、粤菜酱汁的调制、闽菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、制汤技术、厨房实训演练等。

就业推荐:学校提供就业信息

第四看就业成就。在就业难的大形势下，毕业生就业率成为学校办学成果最重要的依据。在每年数百万大学毕业生毕业的情势下，提升学校就业率，保证毕业生顺利就业成为学校普遍关心的问题。

就业推荐:入学即签订推荐就业合同，定向推荐三星级酒店或大型面点房。

职业规划:能独立制作市场上的流行品种，培养微商创业型人才。

就业推荐:入学即签订就业合同并定向推荐面包房或大型超市。

就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。

省厅

分子料理：虹吸瓶的操作、苏打瓶的操作、温泉蛋的制作、鱼子胶囊的制作等。

裱花类：中式裱花、欧式裱花等。

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招生电话：免费咨询

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