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就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
甜品台:器具选用、台面布置与装饰等。
甜点:慕斯蛋糕、提拉米苏、马卡龙、法式松饼、闪电泡芙等。
俄罗斯料理:俄罗斯烩牛柳、俄罗斯香草烤鸡、俄罗斯大虾、俄罗斯猪肉串、红菜汤、伏尔加沙拉等。
全国通用西式面点师《等级资格证》
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