厦门家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

第一阶段的学习，不过，基本功练习会一直伴随着他们。

《结业证》

全国通用中式烹调师《等级资格证》

颁发证书:本校

港式甜品：流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。

东南亚菜系:印度菜系、泰国菜系、新加坡菜系、马来西亚菜系、越南菜系、菲利宾菜系等。

菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。

基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、、烩、煨、烤等。

《上岗证》

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