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1蛋黄加糖,打至颜色变白

11、放进冰箱再冷冻5-6后，哇！雪糕（冰淇淋）做好啦！

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8、搅打完成。

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材料：芒果1KG，水220克，糖220克，蛋白100克，柠檬1个榨汁

2牛奶烧开,倒入打好的蛋黄液搅匀,再烧开,放凉

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冻好后，加入碎饼干搅拌，并继续冷冻1小时。

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