正宗四川凉拌菜培训，哪里可以学做凉拌菜

项目名称：四川凉拌菜
项目品牌：四川凉拌菜
学习内容：凉拌菜全套技术配方，红油的制作
培训品种：四川凉拌菜
学习时间：3-4天（学会为止）
学习方式：专业师傅现场一对一教学，学员实际操作练习

一、四川凉拌菜的介绍：

四川凉拌菜，品种繁多，用料考究，采用特制红油汁、麻辣油等调味料，无论各种新鲜蔬菜、豆制品或熟食肉类等，经过特制的红油汁、麻辣油按比例调拌，即可做出人人喜爱的香辣开胃凉拌菜，其色泽鲜艳红亮、清脆爽口、满嘴留香、香辣诱人。

二、四川凉拌菜培训内容：

1、凉拌菜的原料选购和前期处理。

2、全套配菜，配料的采购及前期处理。

3、凉拌菜的详细制作和火候掌握

4、所有项目师傅手把手教学，学员实操练习。

5、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

三、四川凉拌菜培训方式：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；

4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；

5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

四、凉拌菜培训时间：

上午8:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定，学会为止。                 

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联系人：阳莉经理 微信：137-8708-9979  加此微信可以了解更多培训动态

手机：137-8708-9979 咨询QQ：3525-96082

培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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