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泉州学泰国菜

放大字体  缩小字体    更新日期:2024-11-25 21:21  来源:福建华南厨师培训学校  作者:罗主任  浏览次数:215
核心提示:泉州泰国菜是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。1,泰国水仙芒果。不想麻烦

泉州泰国菜是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

1,泰国水仙芒果。不想麻烦换成海南芒果,但是海南芒果纤维多,比较影响口感。

泉州学泰国菜

泰式椰汁鸡汤是一道美味的汤,主料有鸡胸肉、草菇或洋菇、葱、红辣椒,大番茄、柠檬、葱。

泰北与寮国及缅甸为邻,长久以来泰北一直是独立的兰那泰王朝,"百万稻田之地",山峦层叠的高山地势让这里与其他地区完全隔绝,一直到19世纪才受曼谷的统治。在经历曾被缅甸及大城统治过的时代后,泰北发展出的特有文化,与其他地区明显不同,不仅在语言及习俗上,也包括了饮食。

如果酸橙价格过高,可以用柠檬代用。

1,糯米浸泡2-3小时。

1、泰国柠檬(Kaffir Lime)

食材食谱热量:210(大卡)主料活虾半斤青口贝8-10个草菇一小碗西红柿一个辅料冬阴功酱25克香茅一撮良姜1-2片柠檬叶6片云南干辣椒2根椰浆4大勺青柠檬半个水2大碗

泰式淡口酱油

3.锅内加入冷水,点火。放入牛腩、料酒

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以椰乳作为咖哩酱的基本作料,还有许多调味料包括柠檬草、虾酱、鱼酱以及十几种本地种植的香料、辣椒,由温和到极辣的都有,任人挑选。泰国文化深受印度和中国文化的影响,有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到。另外,柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。

泰式浓口酱油(黑蜜+酱油)

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