上海西点烘焙培训费用是多少?现在的市场打的不仅是专业战，更是价格战。毕竟很多人在选择一件东西的时候都会考虑性价比，培训自然也是，因此，优惠的价格更会吸引人群。上海烘焙培训贵不贵，我们可以通过官网进行了解，如果有优惠或者其他的互惠方式，可以进一步的了解。学习就是投资，只有投的越多，得到的越多，无论是时间还是金钱。小编整理了一些烘焙的资料，如果还有想深入了解培训的，可以多关注我们哦!

随着我国国际地位的提升，对外交流日益频繁，西点行业(烘焙行业)市场前景广阔，就业形势良好，目前已成为热门行业，从业人员受到星级酒店和高档西餐店的热捧。

家常烘焙制作方法

奶油泡芙

浓浓的奶油馅，香酥的外皮，再加上香浓滑腻的口感!这就是令人回味无穷的奶油泡芙

材料：低筋面粉100g、淡奶油200g、鸡蛋3个、水160g、黄油80g、白糖(泡芙皮)1小勺、白糖(淡奶油)20g、盐1/2小勺

做法：

1、按照配方将黄油、水、白糖和盐称量好，准备一口小锅，将黄油、水、白糖和盐倒入锅中。

2、这时用小火慢慢的给锅加热，同时轻轻搅拌，黄油会一点点的在水里溶化

3、加热过程中将面粉称量好并过筛

4、待黄油完全溶化，水开始沸腾的时候，我们将面粉一次性倒入锅中

5、同时用打蛋器快速的搅拌，使面粉与水充分的混合均匀

6、继续搅拌面糊，同时将已经打散的鸡蛋液分多次倒入面糊，每次倒一点点，搅拌到与面糊充分混合后再倒入下一次。

7、就这样边搅拌边倒入蛋液，直到面糊变得细腻幼滑，用打蛋器提起会拉起来一段比较长的拖尾，这个状态面糊就算制作成功了。

8、把制作好的面糊转移到裱花袋中，用菊花型裱花嘴垂直烤盘挤出一个个小小的泡芙坯。

9、时间设置25分钟，温度调至190度，放入烤箱开始烘焙，随着时间的推移，泡芙会慢慢长大，20分钟过后观察表面如果已经上色，基本就可以取出来了，以免烤糊。这样泡芙皮就算制作完成了～

10、在烘烤过程中，我们就可以制作奶油馅料了。将淡奶油倒入打单盆里，加入适量的白砂糖。

11、用电动打蛋器快速搅打，奶油会由稀慢慢变得浓稠，至表面有清晰的纹路，且能稳定住形状即可。

12、将奶油转移至裱花袋中，在下端剪开一个小口，将打好的奶油挤入泡芙自然形成的裂缝中(或自己捅开一个小洞)，这样一份香浓可口的奶油泡芙就完成啦～

学烘焙的好处：

一、符合兴趣爱好，做自己喜欢的事情比什么都重要。

二、行业前景好，就业选择空间大。女生学西点不仅可以其门店做一名西点师，还可开店创业、开个人烘焙工作室。

三、学西点蛋糕烘焙，在家就可以自给自足，不需要去外面的店铺排队购买。

四、女生学西点蛋糕烘焙，闺蜜约会或家庭聚会，下午茶，想吃啥就有啥!

依上所述，相信大家对“上海西点烘焙培训费用是多少?”有了一定的认识，学习烘焙培训，怎么挑选一家好的烘焙培训机构这个也是非常重要的。好的专业烘焙培训，一定是有经历、够敬业，能负责的学校。