近几年西点烘焙越来越受消费者们的喜欢，特别是一些节假日，有朋友就会买蛋糕来庆祝。那么西点蛋糕培训学校的发展趋势怎么样呢?下面甜蜜时光西点培训学校小编给大家介绍下，想要学习西点的朋友一起来看看。

研究指出，2017年我国经济在有所放缓的情形下，餐饮业依然作为国民经济发展的重要力量支撑着我国经济的发展。2017年，我国餐饮业总体增长幅度达16%，而西点市场增幅同比增长达到20%以上。在大市场环境下，西点烘焙行业在餐饮业的地位越来越重要，成为餐饮业发展不可或缺的一环。

西点行业发展

西点是年轻人追求的时尚，也是年轻人在择业时热衷选择的行业。现在越来越多的人选择投身西点行业，但社会上参差不齐的西点学校让学生们难以选择，什么样的学校才是年轻人学习西点时该选择的呢?

西点行业发展走势如何?据权威机构调查显示，目前上海地区存在数家西点培训机构都是以短期培训为主，学时一般为2至3个月，较多不会超过半年。对于学生来说，短期蛋糕培训学费更低，但从长远看，对学生在今后西点行业的发展是非常不利的，因为他们花了钱却没有学到好的技术。经过短期蛋糕烘焙培训，他们只能学会一些基本操作，毕业后在小型蛋糕店里当学徒或者打杂工，不仅浪费了时间金钱更辜负了美好青春。

关于甜蜜时光西点培训学校：

甜蜜时光西点培训学校是中国较早从事法式西点专业教育的机构，结合学校中外教技术团队不断总结研究，以及门店运营反复实践的经验打造出独家高效的法式西点综合教学体系;学校成立至今，校区建设及课程设计完全参照国际标准，众多MOF和世界西点大师参与指导，无论是规模、师资还是课程体系等软硬件建设都媲美日、欧等世界名校。

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