在十几年前，西点烘焙行业还是一个新兴行业，进入2000年以后，蛋糕西点烘焙内食物在我国经历飞速的发展。现如今，城市的大街小巷有数不清的蛋糕店、面包店、西饼店，每年可观的营业额吸引着一批批年轻人投入西点烘焙行业中学习。学习西点烘焙，自己开间面包坊、蛋糕店成为很多年轻人创业人的首选。那么，现在学习做蛋糕怎么样?

学做蛋糕，特别是那些造型新颖，外观靓丽的翻糖蛋糕成为现在年轻人学习的选择。源于英国王室的翻糖蛋糕，过去只在王室的婚礼上，被视为贵族的象征。现在，“高颜值”的翻糖蛋糕凭借着令人耳目一新的视觉享受成为婚宴、活动宴会上的热门选择，不仅成为明星、富豪婚宴、生日宴会的常客，也开始走进大众的视野。

那么，学翻糖蛋糕有什么要求呢?

翻糖蛋糕作为蛋糕“外貌协会”的代表，对造型设计、色彩搭配等都有极高的要求，因此，要学好翻糖蛋糕，除了要掌握基础的蛋糕烘焙技能外，还需要学习者花费更多的心思去专研和实践。

现在学翻糖蛋糕可以去哪里呢?不妨考虑一下上海甜蜜时光蛋糕西点培训学校吧!在上海甜蜜时光蛋糕西点培训学校两年制的经典西点课程中，翻糖蛋糕作为重要的学习内容备受同学们的重视与喜爱，在翻糖蛋糕课上，同学们仿佛集体穿越进入中学美术课堂，艺术创作氛围浓厚。

如果你也对翻糖蛋糕感兴趣，不妨加入上海甜蜜时光蛋糕西点培训学校经典西点大家庭中，大家一起切磋手艺，玩转翻糖，下一个翻糖达人就是你!

随着中国经济的发展，各种烘焙食品需求不断增加，中国烘焙市场从一、二线城市向三、四线城市及农村市场蔓延。受西方饮食及节日文化的影响，面包、蛋糕、酥点等西式甜品受到广大人民群众欢迎，消费群体从小孩、年轻群体到老年人都有覆盖。

消费群体的扩大带动行业市场的快速发展，与此同时，高速发展的行业也带来了巨大的人才需求。不仅在一、二线城市西点师受到行业追捧，农村市场对西点师的需求也令人惊叹。

随着西点烘焙行业的规范，在利好政策的推动下，西点在中国将有着更为广阔的市场和更好的环境。那么看好西点前景、对西点烘焙感兴趣的人们如果想学西点该去哪里呢?上海哪里可以学做蛋糕呢?

在两广地区林林总总的西点培训机构很多，但是各个培训机构的培训效果不一，对于真正想掌握西点烘焙技术的人们来说该如何选择呢?不妨参考一下业内人士的建议，大部分业内人士认为，想从事西点烘焙工作的人们应该更多地依靠职业培训机构的力量。因为职业培训机构针对的是有就、创业需求的人士开展的培训课程，一般来讲，这些培训机构会根据市场趋势传授相应较实用的西点烘焙技术，让学员以较短时间掌握教扎实的西点烘焙技术。

在上海学做蛋糕，你不妨考虑一下上海甜蜜时光蛋糕西点培训学校，学校有生日蛋糕专修课程、蛋糕面包开店课程、私房蛋糕培训课程、面包烘焙培训课程等，针对不同人群需求开设课程、时间长短不一的西点专业。在上海，如果你想学做蛋糕，可以考虑一下上海甜蜜时光蛋糕西点培训学校，毕竟甜蜜时光是西点培训行业的大品牌有保障。

抹茶粉的价格贵得要命，关于这一点，相信做过烘培的人都认同。有时候我会觉得，反正都是自己和家人吃，对于抹茶粉的要求也没有那么高，因为除了色泽之外，其实国产的抹茶粉，很多口感还是可以的。比如这个抹茶粉，其实味道是挺醇厚的，只是颜色确实没法恭维。如果你用的是出了名好和贵的五十岚抹茶粉，效果一定会惊艳很多。那种清脆的绿色，让人看到就会有垂涎欲滴的感觉。所以说，每逢遇到了贵重的客人，才舍得拿出来珍藏的食材的心情，你们真的要理解。

要么很多人都说烘焙很败家呢，各种贵得要命的工具和食材，都在吸引着我们。和你不能理解有些人怎么可以天天买衣服、买化妆品一样，你天天买烘焙的东西，她们也不能理解。但是有什么关系呢?大千世界，每个人都应该有自己要坚持下去的爱好和理想。没有哪个爱好一定比哪个爱好更高级，其实本质都一样都是让自己高兴罢了。所以当你买着上百块钱一两的抹茶粉的时候，那种幸福感和买到一支上涨的股票是没差别的。