泉州泉港区厨师是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
职业规划:培养技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通各类西餐菜品制作,具有较强的餐饮管理能力的复合型实用人才。
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
《上岗证》
菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
目前社会生存竞争激烈，社会就业压力的不断增大，没有一技之长，确实很难在社会上立足！在当今充满竞争和机遇的社会，学一门实用性强的技术才是立足之本！
就业推荐:入学即签订就业合同，定向推荐五星级酒店工作。
装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
《上岗证》
料理：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理、日本料理、韩国料理、东南亚菜系等。
点心类：派类、饼干类、泡芙类、布丁类等。
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就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
西点：面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
全国通用西式面点师《等级资格证》
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