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咖啡馆（Quhweh Khanek阿拉伯语）
1720威尼斯（佛罗里安诺o弗朗西斯科尼[Floriano Francesconi]）
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
⒋咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
但是，这两个国家的意式咖啡销售与意大利本国市场又不同：在意大利，添加牛奶的花式咖啡的销售只占所有咖啡销售的5%；而在澳大利亚和新西兰则占到了98%。此外，澳大利亚和新西兰的人均咖啡机占有量仅次于意大利，每850人就有一台咖啡机。相比较而言，在美国每20000人才有一台咖啡机。美国的咖啡厅有40%以上是连锁店，而在澳大利亚和新西兰，不到6%的咖啡厅属于不同的连锁店。而且加盟连锁咖啡厅并没能帮助提高意式咖啡的制作品质。
泉州洛江区学咖啡师哪里好含有30%35%的乳脂，中国目前没有生产这种产品。
10、如何改进意式咖啡的制作品质？
1878英国人使咖啡登陆非洲，在肯尼亚建立咖啡种植园区
奶粉是完全脱水的牛奶，容易保存。但添加在咖啡中，往往溶解不均匀，有凝块产生，因而减低饮用咖啡的口感受与趣味。至于奶精，也有人称之为咖啡伴侣，是用玉米淀粉、植物性脂肪、香料、食用色素、乳化剂、安定剂、抗结块剂等混合制成。细粉状的颗粒，容易保存，溶解均匀，虽称为奶精，但并不是真正的奶制品，只是味道相似奶制品而已。为便于使用，市售的这种植物性奶精也有以液态小包装出售，即是我们所说的奶球。
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煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。
由于人们对于钙质流失和骨质疏松的问题越来越重视，对于咖啡也产生相当的疑惑。至于咖啡因的摄取和骨质疏松症的关系，仍在持续研究中，并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症，但是某些研究则指出咖啡因会增加钙质的流失。因此在此建议咖啡爱好者应该多吃些高钙食品来补充钙质，如准备吉士片或吉士蛋糕等搭配咖啡享用，不仅能补充钙质，还能使咖啡更加美味。
18世纪浸泡系统（Infusion system）于法国
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