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厦门在哪里学甜点师好【冰激凌面包布丁】1.2个鸡蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根据个人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,搅拌均匀;4.面包切小块,浸入之前调制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制,190度,10~12分钟;6.烤制后取出,冰激凌置于烤制布丁之上,淋上少许巧克力酱即可 【冰激凌面包布丁】1.2个鸡蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根据个人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,搅拌均匀;4.面包切小块,浸入之前调制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制
红姨食坊教你清新苦瓜的甜蜜吃法
【1分钟做冰淇凌】 1.提前将买来的水果味果冻(大约4个大果冻约200克左右)放入冰箱冷冻室里冷冻1夜;2.将冻好的果冻取出,切成小块儿;3.放入搅拌机中,倒入鲜奶油(220ml),搅拌1分钟即可~
冰糖银耳奇异果】1.将银耳(银耳美容的功效在于能祛除脸上的雀斑、黄褐斑,乃美容大师常用之物哦)用水泡软,洗净;2.将奇异果(维C之王,百果之王)去皮,切成小块状;3.银耳放入锅中加水,用小火煮30min,加入冰糖煮至融化;4.加入奇异果继续煮1min关火即可~
【紫薯雪糕】1紫薯2个入锅蒸熟2蒸好去皮压泥3紫薯泥分次加鲜奶油50g,每次都要搅匀后再加,直至奶油被紫薯完全吸收4倒纯牛奶250ml和糖反复搅拌,成可均匀流动糊状,确保里面白糖完成融化,且没有大的颗粒5倒入模具中,送入冰箱冷冻室,冷冻至结成冰糕 【紫薯雪糕】1紫薯2个入锅蒸熟2蒸好去皮压泥3紫薯泥分次加鲜奶油50g,每次都要搅匀后再加,直至奶油被紫薯完全吸收4倒纯牛奶250ml和糖反复搅拌,成可均匀流动糊状,确保里面白糖完成融化,且没有大的颗粒5倒入模具中,送入冰箱冷冻室,冷冻至结成冰糕
#秋日养生#南瓜发糕原料:南瓜 200克 面粉 200克 糖 10克 酵母 3克 温水 适量 牛奶少许 枸杞 做法 1. 南瓜去皮切片 2. 上锅蒸熟,沥出蒸出的水分(留着
【DIY草莓糯米团】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后,移到铺有生粉的盘子中制成面团,每块面团摊开,包入去蒂的草莓.
【港式甜品-糖不甩】1.糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团;2.搓长分成小剂,搓成糯米圆;3.锅中水煮开,入糯米圆子煮至浮起捞出;4.锅中放红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子入糖汁中;5.装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎即可
【芒果双皮奶】1、牛奶加些白糖,开火煮,将糖煮溶不要沸腾,晾凉形成奶皮。2、将鸡蛋清和蛋黄分离,蛋清打散。3、牛奶倒入蛋清中,将奶皮留在瓶底,搅均。4、用保鲜膜包上,用牙签扎几个孔,蒸10-15分钟。5、芒果切粒倒入料理机,挤入柠檬汁,加适量凉水,搅拌成芒果泥,倒在晾凉的双皮奶上。
【酒鬼花生】锅热油,放入冰冻过的去皮花生米,小火加热,炸熟后捞出,等油温升高一些后,再把花生米放入复炸一次。锅里留底油,放花椒,干红辣椒炒香,倒花生米翻炒。起锅撒盐,白糖调味。
【DIY牛奶冻】 材料准备: 牛奶 一包、棉花糖、 水果。 制作方法: 1、牛奶倒入锅内加热 ,棉花糖倒入搅拌融化,关火倒入容器中 。 2、水果切成丁后,适量加入容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) ; 3、3个小时后,即可
『蜜枣馒头』(直径14cm左右,可做4个) 材料:面粉300g,水150g,酵母2g,蜜枣24颗。 做法: 1.酵母融于水,倒入面粉中彻底揉匀成偏硬的面团,装入保鲜袋中饧20分钟。取出擀成厚度不小于1cm的椭圆饼状,切成宽约1cm的长条。取三条搓圆,搓长至30cm内。 2.头尾相接,稍微沾水帮助粘合,如图两端放入蜜枣,用筷子夹紧中间部分,即成。 3.放入锅中,先不开火,饧发大约30分钟左右(冬天时锅里需用温水)。然后开火蒸15分钟即可。
四、 熬夜易导致阴亏阳亢产生阴虚内热,使用药膳进行调养。1.银耳泡发好,洗净去蒂,撕成小块。2.莲子和百合提前浸泡好,并去掉莲心。3.红枣洗净,稍做浸泡,枸杞洗净。4.浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)5.银耳和百合加入锅中,注入适量清水。6.盖上盖子大火烧开,转中小火煮半小时。加入红枣。7.加入蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮半小时。8.加入枸杞和冰糖,煮5分钟。9.冰糖融化,搅拌均匀即可食用。
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