时下有很多人喜欢上网上搜索自己想要的信息，包括布艺制作、陶艺手工、西点面包制作，其中热门的当属西点面包制作了。但网上的内容不全是对的，有些出处不明的蛋糕面包制作配方，往往是很粗略的，不能作为实际制作指导，还有一些则完全是错误的。过度相信网上的不实信息，得到的大多是失败，大大地打击自己学习的信心和热情。

但也有一些网站有提供比较优良的蛋糕面包制作配方和方法的，他们大多是一些大型正规烘焙学校的官网，例如甜蜜时光烘焙培训学校的官网，上面就免费提供了大量的免费配方，供感兴趣的互联网用户学习。这些配方包括法国泡芙、马卡龙、各式慕斯、咖啡巧克力、胡萝卜蛋糕、鸡蛋布丁、火焰冰激凌蛋糕等西点面包，都有详细的配方，制作方法，以及制作诀窍，适合个人学习。习是有负面影响的。

但是仅靠这种程度的学习仅能应付要求不高的个人的西点制作，要想做出高水准的作品，还得老老实实地拜师学习。甜蜜时光烘焙培训学校的老师建议，开始阶段可以通过找一些免费的配方进行制作、训练，等确认自己在这方面的兴趣，就要适时地放下这种低层次的学习，转入高层次系统的学习，才能在这方面有所成就，取得成绩。

甜蜜时光烘焙培训学校是国内四大烘焙培训名校之一，其官网除了有大量西点面包制作配方，更有众多精品课程介绍，供学员选择和就读。学校开设的课程有：蛋糕裱花课程、法式西点课程、面包课程、翻糖蛋糕课程、咖啡甜品奶茶课程，还有创业开店课程等。以上课程可根据自己的实际需要选择就读。