上海私家烘焙培训,甜蜜时光私家烘焙培训,有着高级独特私家培训模式!深深吸引着无数学子的心!想学高精尖烘焙,就到甜蜜时光私家烘焙培训学校!学院除了过硬的师资力量团队!今天,甜蜜时光私家烘焙培训让老师为大家讲一下如何制作咖啡豆豆饼干!
咖啡豆豆饼干,阵阵浓郁飘香的咖啡味咖啡豆豆饼干,快快到我的嘴啦!
用料:
黄油
45g
糖粉
30g
奶油
10g
雀巢即溶咖啡粉
12g
可可粉
3g
低粉
100g
咖啡豆豆饼干的做法:
1.室温软化黄油后,加入糖粉搅拌至无颗粒。
2.加入雀巢既溶咖啡粉和可可粉,奶油。继续搅拌均匀。
3.加入过筛面粉,继续搅拌均匀,搅拌时千万别太过了。
4.每个5g,搓成枣型,用刮板划上一刀,咖啡豆型状出来了。