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米，寿司醋，鱼。
一遍木鱼花制作一遍汤的木鱼花，此木鱼花色白，做出的汤清澈。
白味噌是一种颜色白而味道跟大酱相似的酱，只是甜味较重。
当我们到了日本料理餐厅以后，经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种:
60味噌汤一种以味噌（日式豆瓣酱）为主要调味材料的汤。
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5大小的长方体饭团，鱼片中间点一点绿芥末，然后把饭团扣上，翻过来放到盘中，整形。
有新鲜的生鱼固然好，没有怎么办呢？在餐馆的时候，有的时候鱼不能生吃了，也可以做熟了吃，我自己比较喜欢吃熟鱼，味道浓些。比如三文鱼，可以用点盐，和蒜煎熟，然后切成小条放到寿司卷里，或是直接煮熟，加上沙拉酱，放到寿司里。
山东菜系由济南和胶东两部分地方风味组成，味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜、汤菜和各种动物内脏为长。特色菜有:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼。
福州学日本料理哪个培训班好福州学日本料理哪个培训班好6、吃日本料理，一半是吃环境、氛围、吃情调。
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