上海学烘焙大概需要多少钱?这一问题的本质还是在于我们要了解如何成为一名烘焙师，烘焙师都需要掌握哪些技能，我们所参与的培训课程中，这些种类我们如何进行更加熟练的掌握?其实对于大多数学员来说可能对烘焙还不是特别了解。我们首先来做个简单的介绍。

世界绝大多数国家中，无论是人们的主食，还是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。烘焙食品可以说是舶来名词，来自“baking”，即经烘烤加工的谷类食品，通常被理解为面包那样的西式糕点。简言之，烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。

在了解烘焙是什么之后，我们再次提出我们一开始说到的那个问题，学烘焙大概需要多少钱?我们紧接着来看下市场对于这一行业究竟有着怎样的需求。或者说制作种类都有哪些?

1、曲奇饼干系列

2、法式水果塔系列，香草卡仕达水果塔，布丁系列(焦糖/香草/柠檬)

3、提拉米苏系列，俄系提拉米苏。意大利提拉米苏

4、慕斯蛋糕系列(覆盆子/百香果/酸奶)，西班牙香草慕斯，小树桩草莓慕斯，治愈巧克力慕斯，双色炫彩慕斯。

5、千层蛋糕系列

6、杯子蛋糕系列，雪媚娘系列(水果系/冰淇淋系)

7、戚风蛋糕系列(抹茶/原味/巧克力)

8、拿破仑系列(美式坚果/原味)

其实这以上这些都是我们比较常见的一些系列类型，在三个月烘焙培训的过程中，都能够掌握，而从更长远的角度来看，我们做西点不仅仅是要对市面上常规的产品有所涉猎，同时还要真正了解这一行技能背后更多原理性的东西，而这些就是上海甜蜜时光西点培训学院所能给我们带来的，至于价格的话，具体学烘焙大概需要多少钱?这个问题可以向上海甜蜜时光西点培训学院官方网站的客服人员进行提问。