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2.将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。
芒果取肉。有两种方法:1,削皮后切块;2,顺着核的方向切开,在果肉上切格子刀,翻转后取果肉。
1,糖和水煮成115度的糖浆,不要过热;
石家庄冰淇淋培训哪家好工具:大锅(推荐炒勺)、小锅(推荐玻璃器皿最好是做化学实验用的那种)、筷子、厚手套、平盘、电冰箱、排风扇或抽油烟机。
沙冰也做成功咯
5.倒入适合的容器中入冰箱冷冻室,冷冻30-40分钟取出用勺子刮松之后压紧,再次入冷冻室冷冻30-40分钟反复4次即可;
芒果泥呈半凝固状态时拌入意大利蛋白糖霜。多次搅拌,使尽量少产生大冰渣。(蛋白糖霜不加也可以,但成品会没那么细腻)。
10楼 大 中 小 漫步孤岛
天气越来越热,自制一款清凉的绿茶冰淇淋犒赏自己吧。
红萝卜苹果汁
5,这次做了二小碗,一碗原味,一碗加了桑葚的。
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