厦门厨师是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、高档干货原料涨发、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、中式面点工艺、西点工艺、西式烹调工艺、中华药膳、饮食风俗、酒店礼仪、中国烹饪风味与流派、饮食文化与八大菜系、西餐的六大菜系、酒店经营与管理、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略、菜品研发、大型美食活动艺术展台布置等。
《上岗证》
厦门学厨师哪里好省厅
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
厦门学厨师哪里好计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
法式料理：法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛、法式白酱汁烩海鲜、法式海鲜饭、凯撒沙拉、法式奶油汤等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
省厅
就业推荐:入学即签订就业合同，定向推荐中高档西餐厅及特色西餐厅。
厦门学厨师哪里好西式简餐：牛扒、意面、浓汤、沙拉、轻食等。
《上岗证》
《结业证》
福建华南厨师培训学校成就你的厨师培训之梦。学厨师就来福建华南厨师培训学校
招生电话：免费咨询
QQ:320089386
