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(4)以朗姆为酒基的鸡尾酒,如:百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。
①:1-5瓶动作,1-5瓶火瓶动作,杯塔,喷火,吞火
泉州调酒师培训班晚班泉州调酒师培训班晚班(3)以白兰地为酒基的鸡尾酒,如:亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。
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日常用酒(VIN DE TABLE)这类酒由法国国家葡萄酒跨业机构L’ONIVINS FFICENATION ALINTERPR OF ESSlONNEL DES VINS)对葡萄品种、最低酒精含量(8.5度)、最大酸度(1升酒有4.5克酸)进行管理。作为日常饮料似的葡萄酒,日常用酒产量占法国葡萄酒的一半,目前有下降趋势。通常,在标签上有这样的字样VIN DE TABLE FRANCAISE,表明此酒是产自于法国,如果此酒是通过与欧盟国家的葡萄混合酿成,标签上写明MELANGE DE VINS DE DIFFEREBTES PAYS DE LA COMMUNAUTEEUROPEENNE,来自欧盟以外国家的葡萄是禁止被使用的。只是这类酒质量没有特别的质量要求,但要符合欧盟关于葡萄酒的最低要求。
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⑧关于香槟酒瓶的容量,是0.375升、0.75升、1.5升、3升、4.5升、6升、9升、12升还是15升。常写作“750ml”或“75cl”,即0.75升容量,请见“酒瓶的知识”。
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这是Moet&Chandon的颈标签世纪图案,中间的奖杯是为专门供应英国伊丽沙白女王三世而设计的,香槟酒从诞生日起,就倍受英国宫廷的追捧,很快就遍及德国、俄国及当时的周边国家。奖杯左侧是雄狮,右侧是独角兽,在中世纪它们分别代表着男人和女人,雄狮的勇敢、强劲,独角兽的柔韧、细腻,正是香槟男人、女人顽强、认真精神的真实写照。这在许多其它品牌的香槟颈标签上都可看到,而中间的奖杯则昭示着该酒庄辉煌、荣耀的历史源远流长。
日常用酒(VIN DE TABLE)
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