福州厨师是福州厨师培训学校的重点专业，福州厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
意式料理：意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。
冷菜：基础凉菜、开胃菜。
德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉等。
专注于厨师与中西式面点师的培养
中式点心：包类、饺类、糕类、油酥类等。
颁发证书:本校
跟许多刚刚走出校门的初高中毕业生不同，有些人可能已经在厨房跟“师傅”学习或者工作过一段时间，对厨师行业已经有一定的见解，但他们因为没有通过专业的系统培训，无论是在技能上还是在管理上都无法满足很多大型餐饮酒店的用人要求。所以他们选择重返校园进行学习，他们的学习目标明确，希望在自己原有的基础上，提升自己综合能力。结合他们的实际情况，学习上就可以免去一些基本功等基本知识的学习，去选择一些短期或者特色专业来强化学习。
一所好的学校，首先要具有良好的教育教学方式，技术重在动手操作能力强不强，不然空有满腹的理论没啥卵用！学校上课必须要以实际操作为主，这样才能够让学生毕业后符合企业用人的要求，能够让学生适应社会发展需求为企业所需。在当今社会，技术能力与创新能力成为企业选人的标准之一，因此，培养实践动手能力，不应该成为技术学校的专属，更是当下高等院校必须考虑的问题。
省厅
颁发证书:本校
新品制作：不定时提供市场最新产品制作。
《毕业证》
烹饪理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、营养与配餐、装盘工艺等。
《结业证》
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