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(4)以朗姆为酒基的鸡尾酒,如:百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。
咸味:一般没有盐味酒,但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时,都会配用柠檬汁或酒类,主要原因是酸能减低鱼类的咸度,食用时,味道更加鲜美可口。
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这是在一些聚会场合使用的鸡尾酒品,其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配,酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要,又可以烘托各种派对的气氛,很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出,自由古巴、马颈等。
按酒基分
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这是Carlard—Duchene酒庄的颈标签,其中的双头鹰斜跨军刀,悍然回首的不可一世之态,代表了该酒庄在沙饿的地位。我们知道,双头鹰从12世纪起就意味着皇帝自掌皇印,而同时又是沙俄的标志。该酒在沙皇尼古拉二世时已经风靡俄国宫廷,以此为颈标签说明了酒庄人辉煌的历史地位。
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