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6》:BARX花式练习瓶1个
①:高级表演花式1-5所有动作,
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1》:进口Bols练习瓶3个
学习时间:1年 (960课时)(毕业后3个月能赚回学费)
煮梨使用勺和叉。用叉竖直把梨固定,用勺把梨挖成方便食用的小块。叉子还可用来旋转煮梨,以使挖食梨肉。如果只有一把勺子,就用手旋转盘子,把梨核留在盘里,用勺把糖汁舀出。
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下料程序要遵循先辅料、后主料的原则,这样如在调制过程中出了什么差错,损失不会太大,而且冰块不会很快融化。
2018年10月份泉州时尚调酒师培训②:酒吧的管理、运营
⑤:调酒师工作花式动作( Working Flair )
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