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餐饮行业的迅速发展,餐饮人才的紧缺,推动了餐饮人才的薪资不断往上涨,学厨师成了众多80、90后的选择。
基本技能:刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
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冷菜:冷拼艺术、仿生艺术拼盘、川味凉菜、淮扬冷菜、酒店酒楼实战凉菜等。
泉州泉港区厨师哪个学校好泉州泉港区厨师哪个学校好西餐:法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理等。
《结业证》
《上岗证》
《上岗证》
《毕业证》
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