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厦门在哪里学西点

放大字体  缩小字体    更新日期:2024-11-22 18:12  来源:福建华南厨师培训学校  作者:罗主任  浏览次数:303
核心提示:厦门西点是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

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工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。

裱花类:中式裱花、欧式裱花等。

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英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。

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