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料理:法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理、日本料理、韩国料理、东南亚菜系等。
裱花类:中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。
职业规划:培养独立经营管理咖餐的创业性人才。
2018年泉州南安市中餐培训费用多少钱全国通用西式烹调师《等级资格证》
颁发证书:本校
省厅
《上岗证》
甜品台:器具选用、台面布置与装饰等。
《毕业证》
美式料理:美式牛扒、美式烤火鸡、美食酥皮火腿、华多夫沙拉、美式鲜虾南瓜浓汤等。
冷菜:开胃菜。
第三,硬件设备
甜品台布置:纱、幔、亮片布、色丁布、蕾丝布、仿真小植物、小毛绒玩具、小工艺品、手工装饰品、器具选用等。
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