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武汉学西点烘焙的学校黄油（butter）：成份是乳脂肪，具有香气与柔软产品。
武汉学西点烘焙的学校武汉学西点烘焙的学校武汉学西点烘焙的学校面包几何中心部分在烘烤过程中得到的热量最少，升温速度最慢。由于中心温度与面包皮温度相差太大，处在中间位置的面包囊部位的水份既向外扩散，也向内部分渗透冷凝。当面包囊形成时，面包中心水份比以前高出2%，温度最终一般会上升到9098℃。并形成面包囊心。
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