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云浮新兴县学西点烘焙

放大字体  缩小字体    更新日期:2024-11-23 23:48  来源:云浮烘焙培训学校  作者:李老师  浏览次数:260
核心提示:云浮新兴县西点烘焙是云浮烘焙培训学校的重点专业,云浮烘焙培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。云浮新兴县学西点烘焙

云浮新兴县西点烘焙是云浮烘焙培训学校的重点专业,云浮烘焙培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

云浮新兴县学西点烘焙

日韩料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、日式乌冬面、韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式炒年糕、韩式拌饭等。

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日本料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、味增汤,日式猪排、照烧鸡腿、日式乌冬面等。

云浮新兴县学西点烘焙

工艺与流程:职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法,各式酱汁调制的工艺与流程、酒水、餐饮行业政策法规等。

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菜品研发:了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节,开发出有创意、有市场竞争力的菜品。

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