资讯标题:安庆宜秀区那里有管理会计培训班
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餐饮业成本精细核算的方法
今年6月份我国运行银行发行大额存单,首批之后已有第二批发行,个人和企业都能进行投资,属于较新的存款品种,规模不大,从已发行情况看,发行利率基本都在基准利率基础上上浮40%,一年期票面利率为3.15%。
【例7-2】2010年4月1日甲公司在银行借款20万元,约定年利率为5%,假设借款于2011年4月1日一次性归还,由于借教时间刚好满一年,则:
努力很重要,努力的方向更重要
大家都知道,现在管理会计是趋势。在新趋势面前,能否抓住机会,决定了三五年后你的发展速度和位置。
⑴审查“制造费用”账户借方发生额归集的制造费用内容是否正常,开支的标准、发生的费用是否是应归属于本期的生产费,不符合规定的应剔除计税处理。制造费用成本项目中,固定资产折旧为其中的主要内容,其审查方法在第五节中讲解。
组织结构的变化必然引起企业运行机制、管理方式的变化。同时为新型财务管理模式提供了基础,使得财务管理在空间上、时间上和效率上都发生了改变,极大地影响了财务管理的能力和质量。新型财务管理模式具有以下特点:
(一)财务信息处理的自动化。财务管理的网络程序化、实时动态化。网络经济时代,电子商务高度发达,企业与外界的联系均采用数字信息,并通过网络来实现。业务数据通过网络程序自动实现会计核算,产生各种支持决策信息并反馈到相关决策者。决策者通过网络向相关业节点发布决策信息,网络程序根据决策信息自动修订业务规则,业务人员只能按照规则在网络中完成新的业务[8].由于网络信息传递速度快,业务发生受到实时监控,因而可及时将决策信息发送到业务规则,实现实时动态化管理。
(二)财务管理职能向决策层和业务层分解。在网络型组织结构的企业中,节点和节点之间密集的多边联系减少了传统财务管理中的许多中间环节,高层决策者能直接对底层员工进行管理,财务信息的采集完全由业务节点完成,财务信息的加工由网络程序完成,财务监控由决策者通过网络程序实施。
(三)财务管理与业务、决策一体化。传统的财务管理反映的是决策者、财务机构、业务部门三者之间的关系,决策信息通过财务部门实施对业务的监控,业务部门的信息主要通过财务部门加工提供给决策者。在新型财务管理模式下,财务管理职能向决策层和业务层分解,财务管理通过网络软件与决策和业务融为一体。
(四)财务管理组织结构:从人员集中实体部门机构向人员分散的虚拟部门机构转变。在网络型组织结构的企业,一方面,实体企业中财务人员工作职能将分散到业务层和决策层,财务信息的处理由程序完成,传统财务部门萎缩,职能分解,包括决策和业务在内的网络虚拟的财务机构代替传统的财务管理机构;另一方面,虚拟企业中,财务管理组织结构必然是虚拟的。
(五)从部门管理变为节点管理。网络的基本构成要素是众多的节点和节点之间的相互关系。在网络型组织中,节点可以由个人、企业内的部门、企业或是它们的混合组成。财务管理的实施者由传统的财务部门变为网络节点,财务监控的对象由传统的业务部门变为网络节点。
四、企业改造传统财务管理模式的对策
(一)转变观念,建立新型财务管理模式。传统财务管理侧重于财务的核算管理,要转变为新型财务管理模式,企业的各级员工都应转变已形成的基本观念,学习新的管理思想和管理理论,充分认识网络经济时代社会经济环境的变革和企业财务管理创新的必然趋势,进行创造性思维,建立新型财务管理模式观念。
(二)确立符合网经济时代的财务管理目标。网络经济的到来,扩展了企业资本范围,改变了企业的资本结构,物质资本的地位将相对下降,而知识资本的地位将相对上升。人力资本将成为决定企业乃至整个社会和经济发展的重要资源,是决定社会财富分配的主要因素。因此,财务目标不仅要考虑财务资本所有者的资本增值最大化、债权者的偿债能力最大化、政府的社会经济贡献最大化、社会公众的社会经济责任和绩效最大化,更要考虑人力资本所有者(经营者与员工)的薪金收入最大化和参与企业税后利润分配的财务要求[9],使企业经理及职工的个人收入与企业的赢利和企业的长远发展紧密联系在一起。网络经济时代知识资源具有可享性和可转移性,它使得企业与社会的联系更加广泛而深入,企业对知识的要求和应用将又取决于社会对知识的形成和发展所做出的贡献。把企业的社会责任纳入财务目标体系是必然选择,企业必须履行社会责任,如维护社会公众利益、保护生态平衡、防止公害污染、支持社区文化教育和福利事业的发展以及赞助社区的慈善事业等。这样,既有助于企业实现其经营目标,也有助于其在社会大众中树立良好的形象,更有助于其自身和社会的发展。
(三)加快企业管理信息化进程。企业管理信息化进程是从单项业务计算机化-企业部门电算化-企业整体信息化-到整个社会信息化的进程。企业整体信息化阶段是企业组织结构发生根本性变革的时期,在这个时期各项业务融合集成,组织结构演变为初期网络型结构,企业管理模式发生变化,传统财务管理模式向新型模式转变。因此,企业改造传统财务管理模式必须加快信息化进程,积极组织实施ERP系统,实现企业整体信息化。
(四)积极实施组织结构重组,构建企业网络型组织结构。传统的企业中,组织结构是由“金字塔”型的职能部门组成,财务部门与业务部门各自独立、互不相干:同时受管理幅度的限制,存在大量的中层管理人员,财务部门从最高层领导到最底层会计人员之间都存在很多中间管理层。进行业务流程重组后,财务、业务和决策实现了一体化,财务部门、业务部门分工界限日益模糊并趋于融合,跨职能型群体大量出现;同时管理幅度增大,必然要缩减乃至取消中间管理层,组织结构呈现网络化趋势。传统的部门管理方式应改为节点管理,通过定义网络节点的属性和职能,通过对网络节点的管理来实现对企业的管理。这就要求企业在组织结构的重组中,以节点为依托,把财务管理的职能体现在网络节点中。
(五)以网络型组织结构为依托,对传统业务流程进行重组。在工业社会,业务流程按职能部门划分,虽然各部门的工作是有效的,但整个流程的运作则是低效的。尽管财务管理涉及到企业的每一项活动,但传统上它只对财务的收支进行管理,对财务收支的源头-业务活动很少涉及。要适应新型财务管理的需要,势必要对企业的工作流程进行重组。首先打破企业部门内部界限,重组企业内部的工作流程,建立流程型群体,实现财务、业务、决策的一体化;然后将企业内部的业务流程再造推广到整个供应链中,从购买原料到对顾客提供有价值的产品和服务的一连串作业活动,减少供应链中不必要的中间环节,实现企业财务管理与整个供应链的结合。
企业应根据自身规模大小、业务量多少等具体情况设置会计岗位,一般大中型企业应设置会计主管,出纳,固定资产核算,材料物资核算,工资核算,成本核算,收入、利润核算,资金核算,总账报表和稽核等会计岗位。
为避免所得税对企业重组的负面影响,保证税收的中立性,有关企业重组的所得税政策区分了普通重组与特殊重组。同时符合下列条件的企业重组,认定为特殊重组:
1.具有合理商业目的,不以减少、免除或者推迟缴纳税款为主要目标;
2.被收购、合并或分立部分资产或股权符合规定比例,企业法律或经济结构发生实质性或重大改变;
3.法律形式被改变、资本结构被调整、被收购、被合并或分立企业在重组后连续12个月内,不改变原实质经营活动;
4.重组交易对价中涉及的主要是股权支付额,非股权支付额不超过规定比例,同时取得股权的当事方不得在随后的12个月内转让该股权;
5.重组交易当事方涉及境外(包括港澳台地区)纳税人的,除符合前述条件外,还应该确保被重组企业资产及企业股权所隐含增值税收管辖权仍保留在中国境内,并适用不低于重组前税率。
一流的烹饪有赖于厨师的手艺。厨师的工作通常包括提供菜单、实际的烹饪以及由于食品的标准及繁忙时间所致的总的监督。主厨除了应根据天气、季节、不同事件而提供有关的菜单外,也应该知道成本及竞争性的售价。
3.酒吧服务员
QFR理念认为,遵循官方最低报告标准是必需的,但却无法充分满足资本市场对财务信息的需求,因为官方程序过于迟缓和政治化,不能迅速灵活地对资本市场做出反应。相反,获得效率的真正途径在于自愿超越官方标准,提供更加完整的高质量有用信息。所以说,QFR是一种新的报告政策,即超越官方标准,自愿披露以市场价值为基础的信息,以及其他证券市场认为有助于评价公司股票价格的信息,将尽可能多的有用的财务信息披露给资本市场。目的是为了通过刺激对公司股票的需求,降低资本市场产生和分析相关信息的耗费,从而降低公司经营前景的不确定性,并与股东和债权人建立一种新的以信任为基础的关系,降低资本成本。
付款凭单
更完全的信息可以减少不确定性;
材料物资核算岗位职责一般包括:
(1)会同有关部门拟定材料物资的核算与管理办法;
(2)审查汇编材料物资的采购资金计划;
(3)负责材料物资的明细核算;
(4)会同有关部门编制材料物资计划成本目录;
(5)配合有关部门制定材料物资消耗定额;
(6)参与材料物资的清查盘点。
6.库存商品核算岗位的职责是什么?
正确方法:在消耗定额比例法下,通常采用按产品的材料定额消耗量或材料定额成本的比例分配。
次级成本要素
⑶对于采用标准成本法,抽取生产通知单或产量统计报表、工时统计报表和经批准的工时、标准工时工资率、直接人工的工资汇总表等资料,运用核对法进行审查。
产品制造成本构成项目为直接材料、直接人工和制造费用。
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