西安雁塔区华南厨师培训甜点是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
【西瓜西米露】1. 将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。2.将西瓜去皮去核后,用果汁榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。3.可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。
【西瓜冰粉粉】材料:主料:冰粉粉5g、水350g配料:西瓜汁适量、西瓜果碎少许 做法:1. 将冰粉粉倒入一直干净的大碗;2. 将水煮沸,倒入盛放冰粉粉的碗中;3. 用汤勺快速搅拌,使冰粉粉完全融化,降温后放入冰箱冷藏;4. 凝固后的冰粉粉用刀子划成小块,放入碗中;5. 缓缓倒入适量西瓜汁;6. 切少许西瓜果碎,点缀在冰粉粉上即可。
西安雁塔区华南厨师培训在哪里学甜点好西安雁塔区华南厨师培训在哪里学甜点好【日式抹茶巧克力】材料:巧克力120g, 鲜奶油40ml,抹茶1大勺。做法:1.鲜奶油倒入小锅,小火加热。2.巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,搅拌至巧克力融化。3.拌匀后,倒入方型容器中,入冰箱冷藏2小时。4.凝固后切方块,均匀沾层抹茶即可
【DIY牛奶布丁】只需准备好蛋黄、牛奶和**糖即可,将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、**糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!试一试吧!
1.将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒;2.鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化;3.将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用;4.将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面;5.以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个;6.将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条;7.鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发;8.取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊;
西安雁塔区华南厨师培训在哪里学甜点好【自制红薯饼】 1.红薯洗净蒸熟,剥皮制成红薯泥。 2.在薯泥内加入糯米粉,和成面团,醒面约20分钟 。 3.将面分成鸡蛋大小剂子,擀皮包入豆沙,做成小饼状。 4.平锅放油,三成热时放豆沙饼小火慢慢煎烤,至两面金黄即可
【微波炉抹茶蛋糕】鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡。另外把面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌。黄打散+牛奶。把蛋黄和面粉加入到打散的蛋青内,搅拌均匀 。把面糊到入纸杯内。 然后微波炉高火3分钟。出炉。
【DIY牛奶布丁】只需准备好蛋黄、牛奶和**糖即可,将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、**糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!试一试吧!
【浓情热巧】1.牛奶注入煮锅中,用小火加热至90℃,放入巧克力颗粒搅拌;2.调成微火继续加热至巧克力完全溶化,关火调入白砂糖搅拌均匀,将其倒入杯中;3.淡奶油用打蛋器按一个方向抽打至打发,用汤匙舀起放在杯中,或用裱花袋挤出花纹;4.最后,使用滤网将少许肉桂粉撒在蛋奶油上做装饰即可~
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