厦门集美区家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
大厨八班成立记！
创意装饰：色彩的搭配、水果装饰、可食用花草认识与使用等。
雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、人物、瓜雕、摆盘、菜肴围边与果酱画等。
点心类：派类、饼干类、泡芙类、布丁类等。
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰等。
《上岗证》
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招生电话：13277741160
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