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学习本门课程的方法主要从两方面入手：一是系统掌握基本理论、原理和方法;二是勤动手，进行大量的各种会计业务的操作训练。例如，编写会计分录、记帐凭证、资产负债表、损益表、练习登记现金日记帐、银行存款日记帐、总分类帐等。
①一般会计人员办理交接手续，由会计机构负责人（会计主管人员）监交。
前面说到，夏洛要看看把1斤大米卖给老郝家是不是合适，就用其他业务利润来评估。6分的进价，7分卖出去，赚1分钱，这就是其他业务利润。
3.营业利润
上市公司报表中的“未分配利润”明细科目的余额，反映上市公司累积未分配利润或累计未弥补亏损。由于各种原因，如平衡各会计年度的投资回报水平，以丰补歉，留有余地等。上市公司实现的净利润不予以全部分完，剩下一部分留待以后年度进行分配。这样，一年年的滚存下来，结余在“未分配利润”明细科目上，它反映的是历年累计的未分配利润。同样道理，上一年度未弥补亏损，留待以后年度弥补，以后年度又发生亏损继续滚存下来，结余在“未分配利润”明细科目上，它反映的是历年累计的亏损，记为负数。
债券人收到非现金资产时发生的有关运杂费等，应当计入相关资产的价值。
1、以库存材料、商品产品抵偿债务
付款凭证
摘要：四个公理是不完全的信息引发不确定性、不确定性给投资者和债权人带来风险、风险使得投资者和债权人要求更高的回报率、给投资者和债权人更高的回报率意味着公司较高的资本成本和低的股票价格。七宗罪是低估资本市场、模糊的表达、假设和虚构、利润平滑、最少限度的报告、最少限度的审计、编制报告成本上的缺乏远见。
从开始记账入册直到结算的全过程以及其中的环节都叫做账，是指会计进行帐务处理的过程,一般从填制凭证开始到编制报表结束的整个过程。如何更准确、更合理地处理每一笔业务成为很多会计必修的一门技术。
获取成本计算单、材料成本分配汇总表、材料发出汇总表、材料明细账中各直接材料的单位成本等资料。
上述方法有助于记录上的控制，但更重要的是管理人员可以以此分析未出售的熟食的成本及所提供的菜肴是否符合顾客的口味。
由车间成本核算员根据当月车间生产的产品品种数量、各产品耗用的工时及成本岗提供的生产成本汇总表等，将车间当月生产成本在完工产品、在产品和半成品之间，完工产品、半成品品种之间进行分配，结账后第四日编制产品成本计算表交成本核算岗。
3、产成品入库
（1）审核产成品明细账
实际缴纳时：
借：应交税费应交所得税 1070000
贷：银行存款1070000
假设你公司2005年度应缴所得税100万元，2006年度和2007年度企业申报未享受抵免前应缴所得税分别为105万元、120万元，税务机关查补2005年度、2006年度和2007年度的企业所得税额分别是2万元、5万元、4万元。则2006年购置设备可抵免企业所得税额＝19.82×40%＝7.928（万元），抵免期限为2006年~2010年。因为2006年新增的企业所得税＝105－（100＋2）＝3（万元）（7.928－3）万元，所以允许2007年抵免税额4.928万元，2007年抵免后应缴所得税＝（120＋4）－4.928＝119.07（万元）。其中2006年计提应缴所得税时：
借：所得税费用 1070000
贷：应交税费应交所得税 1070000.
在同行的比较中要考虑几个问题。第一，餐厅的类型。自助餐厅不宜与其他类型的餐厅进行比较。第二，竞争的程度。自由竞争的餐厅不宜与处于垄断地位的餐厅进行比较。第三，餐厅所处的环境。宾馆内有餐厅，俱乐部内也有餐厅，百货城内也有餐厅，对这三者进行比较显然是不合适的。
遗漏六：埋头工作，默默无闻
一)月末结转及提取相关税金
1、结转当月地方小税
首先搞清楚：这个企业多大的规模？有几个分公司、子公司？也就是公司的架构首先必须要了解，同时要搞清楚它的主营、副营项目。
